Hadiri Launching Warung Abede, Emzalmi: Kuliner Warisan Nusantara Harus Dilestarikan

Wawako Emzalmi diskusi dengan tokoh masyarakat Aceh di Padang usai mencoba masakan di Warung Abede.

 

SUMBAR RAYA.COM, - - - Wakil Walikota H. Emzalmi menghadiri launching Warung Abede yang berlokasi di Jalan Bypass KM.10 Kuranji Kota Padang, Sumatera Barat, Sabtu, 26 Agustus 2017 siang. 

Warung yang didirikan Tengku Amril tersebut menyediakan masakan tradisional Aceh. 

"Kuliner di sini enak-enak. Masakan Aceh semua. Bagi pecinta masakan Aceh, maka salah satu pilihannya Warung Abede ini," ungkap wawako ketika mencoba masakan di Warung Abede. 

Dikatakan wawako, Kota Padang saat ini sedang giat-giatnya memajukan pariwisata, termasuk wisata kuliner.

"Kehadiran Warung Abede ini tentu salah satu penunjang wisata kuliner tersebut. Pilihan menu yang beragam, diolah dengan standar yang sudah ditetapkan, dan daftar harga pun jelas, menjadikan warung ini sebagai salah satu pilihan," ungkapnya.

Menurut wawako, kehadiran Warung Abede juga merupakan salah satu bentuk kepedulian terhadap pelestarian masakan tradisional Nusantara. 

"Turis itu ke Padang bukan mencari makananan yang sudah ada di negerinya, tapi masakan khas Nusantara," ujar wawako.

Tengku Amril sendiri mengaku berinvestasi di bidang kuliner Aceh sebagai salah satu bentuk kepedulian terhadap masakan warisan leluhur Nusantara. 

Apatah lagi, ungkapnya, masakan Aceh cukup digandrungi, tak hanya oleh orang Aceh, tetapi juga orang Padang.

"Bagi saya, disamping peluang bisnis yang menjanjikan, tetapi juga bertujuan melestarikan masakan Nusantara," cakapnya. (by)